Самое вкусное и нежное пирожное! Не зря его называют «Умное»

Самое умное и самое вкусное пирожное! пирожное на самом деле умное, во время выпечки оно само делится на слои! А вкус…пальчики оближешь!

Ингредиенты:

4 яйца

2 стакана молока (теплого)

стакан воды

стакан сахара

115 гр. муки

125 гр. масла

1 ложка ванилина

Приготовление:

Белки, аккуратно отделив от желтков, поместить в сухую посуду. Добавить к белкам щепотку соли и взбить до устойчивой пены.

Растопить сливочное масло и слегка остудить.

К яичным желткам добавить воду и сахар, взбить, затем влить слегка остывшее растопленное сливочное масло, перемешать.

В смесь желтков и масла влить молоко, добавить муку и хорошо перемешать тесто.

Аккуратно подмешать в тесто взбитые белки.

Вылить тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 1 час.

Остудить умное пирожное, посыпать сахарной пудрой, украсить по желанию. При подаче нарезать на порционные кусочки.

Нежное, вкусное умное пирожное готово.

Источник: souspark.ru

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓