Самый быстрый торт «Нежное облако»…

Рецепт торта достался мне от моей бабушки, она любительница вкусно готовить и не долго задерживаться на кухне

Самый быстрый торт, рецепт которого достался мне от моей бабушки, она любительница вкусно готовить и недолго задерживаться на кухне, поэтому придумала торт, который быстро готовится в домашних условиях и не требует много энергетических затрат. Вся моя семья обожает собираться у бабушки за огромным столом и пить чай именно с этим тортиком.

Ингредиенты:

  • яйца — 2 штуки;
  • сахар — 250 грамм;
  • кефир — 250 миллилитров;
  • варенье — 1 стакан;
  • сода — 2 чайные ложки без верха;
  • мука — 2 стакана.

Для крема:

  • сметана — 500 миллилитров;
  • сахар — 1 стакан.

Самый быстрый торт. Пошаговый рецепт

Яйца взбить со стаканом сахара.

Влить стакан кефира и варенья. Затем добавляем муку и соду. Обратите внимание, что соду нужно набирать не полные чайные ложки, без верха.

За счет варенья в нашем тортике вы ее даже не почувствуете.

Перемешиваем.

Форму застелить пергаментом и вылить половину теста.

Запечь при температуре 180 градусов.

Так же поступить со вторым коржом.

Разрезать на пласты каждый корж. Должно получиться 4 пласта.

Сметану взбиваем с сахаром для крема.

Каждый корж перемазываем кремом.

Украсить по желанию. Я украшала растопленным шоколадом.

Ставим в холодильник для пропитки на ночь.

Простой, быстрый и легкий в приготовлении десерт понравится каждому члену семьи. Приготовите вы его без возни, а порадуетесь не только вкусу, но и прекрасному виду. Можно сделать прослойку между коржами, это может быть банан, клюква и другие фрукты и ягоды, или же смешайте фрукты с кремом.

Источник: coocook.me

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓